Hoeveel wortels voor 150 personen?
Als algemene richtlijn geldt hier de hoeveelheid wortels die u mogelijk nodig heeft voor verschillende gerechten:
- Wortelsoep:3 pond wortelen (levert ongeveer 6 liter soep op)
- Wortelstoofpot:2 pond wortelen (levert ongeveer 4 liter stoofpot op)
- Wortelsalade:3 pond wortelen (levert ongeveer 12 kopjes salade op)
- Geroosterde wortelen:3 pond wortelen (levert ongeveer 18 kopjes geroosterde wortelen op)
- Gestoomde wortelen:2 pond wortelen (levert ongeveer 12 kopjes gestoomde wortelen op)
Voor 150 personen is een goede vuistregel om minimaal 3 kilo wortels te hebben. Als je naast andere groenten ook wortelen gaat serveren, heb je misschien maar 2 kilo wortelen per 50 personen nodig.
Eten Drinken


- Wat doet suiker in taarten?
- EPA-waterkwaliteitsnormen staan toe dat drinken alleen mol…
- Wat is het beste om kippeneieren uit te broeden?
- Waarom heb je schuim in plaats van vloeibaar bier uit de keg…
- Vinden vrouwen het leuk als hun salade wordt gegooid?
- Wat wordt er gebruikt in het boeket garni?
- Hoe dikker Clam Chowder
- <P> Stomen is een van de gezondste koken methodes voor groen…
plantaardige Recepten
- Hoe te Rooster Kale
- Klopt het dat wortelgroenten fosfor nodig hebben en bladeren…
- Hoe weet je wanneer de gepelde kerstomaatjes rijp zijn en kl…
- Wat zijn voorbeelden van scheutgroenten?
- De algen aan het begin van de voedselketen in figuur 3-1 zij…
- Wat zijn de hoofdingrediënten van une choucroute?
- Wat is de definitie van voedselopbrengst?
- Hoeveel bushells per ton sojabonen?
- Hoeveel paprika’s levert één plant op?
- Zit er zout in rauwe wortelen?
plantaardige Recepten
- Voorgerechten
- zin
- chili Recepten
- Specerijen
- dips
- Fondue Recepten
- Granen & Potatoes Recepten
- Jello Recepten
- salade Recepten
- Salsa Recepten
- sauzen
- snacks
- Soep Recepten
- spreads
- effecten
- plantaardige Recepten
