Wat zorgt ervoor dat het brood uit een broodrooster springt?

Wanneer brood in een broodrooster wordt geplaatst, vloeit er elektrische stroom door een opgerolde draad of element in de broodrooster dat warmte genereert. Hierdoor worden de metalen spoelen snel warm, waardoor warmte wordt overgedragen op de sneetjes brood en ze aan beide kanten bruin worden. Als de verwarmingsdraad te heet wordt, verwarmt deze de lucht in de broodrooster.

Hete lucht in de broodrooster stijgt op, waardoor er een opwaartse druk ontstaat tegen de hendel die het brood naar beneden houdt. De opwaartse druk drukt op de hendel, waardoor uiteindelijk het veermechanisme wordt overwonnen en de toast in de lucht wordt gelanceerd als er voldoende druk is.

Sommige broodroosters bevatten extra mechanismen, bekend als de toasttimer, die de duur van het verwarmen regelen op basis van door de gebruiker geselecteerde instellingen of via een ingebouwde sensor om een ​​consistente bruining en de juiste timing of de plofactie te garanderen