Welke apparatuur wordt gebruikt om worst te maken?

Vleesmolen :Met een vleesmolen wordt het vlees grof of fijn gemalen, afhankelijk van het soort worst dat gemaakt wordt.

Worstvuller :Een worstvuller is een hulpmiddel dat wordt gebruikt om de worstdarmen te vullen met het gehaktmengsel. Het bestaat uit een cilinder met een plunjer die het vlees in de darmen duwt.

Worstdarmen :Worstdarmen worden gebruikt om het worstvlees bij elkaar te houden en zijn vorm te geven. Natuurlijke darmen worden gemaakt uit de darmen van dieren, terwijl collageendarmen worden gemaakt van een soort eiwit dat is afgeleid van dierlijk collageen.

Worstmaakset :Worstpakketten bevatten vaak een vleesmolen, worstvuller, omhulsels en ander essentieel gereedschap om thuis worst te maken.

Extra uitrusting :Een snijplank, scherp mes, mengkom en keukenweegschaal kunnen ook nodig zijn voor het bereiden en wegen van ingrediënten.

Kookapparatuur :Afhankelijk van het soort worst kan er voor het koken van de worst extra apparatuur nodig zijn, zoals een kookplaat, oven of rookoven.