100 procent volkorenbrood krijgt een fatsoenlijk brood volgens uw recept in de koninklijke automaker. Als alle richtingen verkeerd zijn?

Er zijn een paar dingen die ervoor kunnen zorgen dat uw brood van 100 procent volkorenbrood verkeerd uitpakt als u het recept in de koninklijke automaker volgt.

* Onjuiste ingrediënten: Zorg ervoor dat u de juiste ingrediënten gebruikt en dat ze allemaal vers zijn. Controleer de houdbaarheidsdata van al uw ingrediënten en zorg ervoor dat het volkorenmeel vers is en niet te lang heeft gestaan.

* Onjuiste metingen: Zorg ervoor dat u de juiste afmetingen gebruikt wanneer u de ingrediënten aan de broodmachine toevoegt. Zelfs kleine meetfouten kunnen de uitkomst van het brood beïnvloeden. Gebruik een keukenweegschaal voor het beste resultaat.

* Onjuiste programma-instelling: Zorg ervoor dat u de juiste programma-instelling op uw broodmachine gebruikt voor volkorenbrood. Raadpleeg de handleiding van uw broodmachine om er zeker van te zijn dat u het juiste programma gebruikt.

* Onjuiste watertemperatuur: Voor het beste resultaat moet de watertemperatuur tussen de 43 en 46 °C liggen. Als het water te heet is, doodt het de gist en zal het brood niet rijzen. Als het water te koud is, wordt de gist niet geactiveerd en zal het brood niet rijzen.

* Te veel bloem: Als u te veel bloem aan de broodmachine toevoegt, wordt het brood compact en zwaar. Zorg ervoor dat je de bloem nauwkeurig afmeet en niet te veel toevoegt.

* Niet genoeg gist: Als je niet genoeg gist aan de broodmachine toevoegt, zal het brood niet goed rijzen. Zorg ervoor dat je de gist nauwkeurig meet en niet te weinig toevoegt.

* Storing broodmachine: Als uw broodmachine niet goed functioneert, kan dit de uitkomst van het brood beïnvloeden. Zorg ervoor dat uw broodmachine schoon is en in goede staat verkeert.

Als u al deze instructies heeft gevolgd en uw brood nog steeds niet goed wordt bereid, moet u mogelijk contact opnemen met de fabrikant van uw broodmachine voor verdere hulp.