Hoe een Gevlochten Bread Basket Make You Can Eat

U kunt uw favoriete brood recept gebruiken om een ​​graanschuur voor een ongedwongen zondag familie brunch of een meer formele speciale gebeurtenis vlechten. Een stap verder gaan en vul de eetbare mand met andere gebakken producten of uw favoriete dip. Omringen de-dip gevulde mand met verschillende soorten brood, muffins en broodjes, of maak gevlochten baguettes voor een coördinerende eetbare accessoire.
Wat je nodig hebt
3 eetl. kristalsuiker
1 1/2 kopje water
2 1/2 tl. actieve droge gist
1 kopje melk
2 1/2 eetl. zachte boter
1 theel. zout
4 1/2 kop meel
Brood maker (optioneel)
Oven-safe kom of schotel
Plantaardige verkorting of boter
Rolling pin
Pastry wiel of pizza snijder
1 ei
Oven-safe bord of deksel
instructies

1. Meng 1 1/2 theelepel. suiker met 1/2 kopje lauw water en roer in een grote kom tot de suiker oplost. Voeg 2 1/2 tl. actieve droge gist. Niet mengen gedurende 10 minuten en dan meng de gist in het mengsel.
   

2. Giet 1 kop warme melk, 1/2 kopje lauw water, 2 1/2 eetl. zachte boter, 2 el. suiker en 1 theelepel. zout in een aparte kom en meng. Giet het mengsel in de grote mengkom.
   

3. Voeg 2 kopjes gezeefde bloem aan het mengsel en meng met een elektrische of handmixer op een medium setting voor ongeveer een minuut.
   
   

4. Voeg 2 1/4 kopjes bloem aan het mengsel, een beetje in een tijd, en meng goed voor ongeveer nog eens 30 tot 60 seconden.
   

5. Breng het deeg naar een bloem bedekt werkvlak en kneed gedurende 10 tot 12 minuten. Leg het deeg in de broodbakmachine voor zijn eerste stijging of plaats hem in een afgedekte kom in een warme kamer. Laat het deeg rijzen ongeveer 60 minuten.
   

6. Bedek de bodem van de oven-safe kom of schotel met een dun laagje boter of plantaardige verkorten.
   

7. Leg het deeg op een schone, met bloem bestoven werkvlak. Rol het uit in een lange rechthoekige vorm.
   

8. Gebruik een gebakje wiel of pizza snijder tot 1-inch-brede stroken gesneden uit het deeg. Braaklegging overgebleven stukken van het deeg voor het geval je nodig hebt nog een paar strips.
   

9. Knijp de uiteinden van drie van de stroken aan elkaar en vlecht de gehele lengte van de strips.
   
   

10. Plaats de geknepen einde onderaan in het midden van de schotel of kom en wikkel de rest van de strook rond het einde in een cirkelvormige beweging, het bijhouden van de vlecht zachtjes tegen de bodem van de schaal gedrukt . Op deze manier krijgt u de bodem van de schaal met de vlecht te vullen en dan verder wikkelen de gevlochten brood langs de zijkanten van het gerecht ook. Wanneer u eindigt de vlecht te bereiken, niet ze samen te knijpen. Laat ze mee te doen met de volgende sectie van vlecht.
    

11. Braid nog drie stroken van brooddeeg. Laat de uiteinden niet samen te knijpen.
    

12. Bevochtig de uiteinden van de vlecht met water en bevestig de uiteinden van de nieuwe gevlochten strip aan de uiteinden van de vlecht in de kom. Strijk de randen om de naad lijn te verbergen.
    

13. Ga naar de vlecht wikkel rond de binnenkant van de schotel. Doorgaan met meer brood strip vlechten toe totdat je de top van het gerecht te bereiken. Maak een laatste cirkel van gevlochten brood rond de binnenkant bovenkant van de schotel. Strijk de uiteinden van de laatste vlecht tegen de dichtstbijzijnde deel van brooddeeg.
    

14. Een oven-safe bord of het deksel op de top van de schaal of kom en laat het brood stijging van ongeveer 35 minuten.
    

15. Mix 1 ei en 1 1/5 eetl. van water in een kleine kom en borstel het mengsel op de gevlochten mand.
    

16. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit en bak 12 tot 15 minuten. Neem het deksel of plaat van de schotel en dan verder bakken voor nog eens 12 tot 15 minuten of tot het brood is licht overal bruin.
    

17. Haal de schotel uit de oven en plaats de deksel of plaat terug op de top voor 10 tot 15 minuten. Neem het deksel eraf en zorgvuldig zet de schaal ondersteboven om de gevlochten mand te verwijderen. Draai het brood mand over.