U kunt vrijwel elk type brood je wilt maken, als je beginnen met een basisrecept. Dit is een wit brood recept, maar om volkoren brood te maken, gewoon gebruik maken van gelijke porties van witte bloem en volkoren meel.

Meng 1 kop warm (niet heet) water, 2 eetl. honing en 1 (& # XBC;. oz) pakket droge gist in een kleine kom. Plaats het in de broodbakmachine pan en laat het zitten voor ongeveer 10 minuten, totdat het volledig is opgelost en schuimen. In de broodbakmachine pan, giet & # XBC; kopje extra vergine olijfolie, meel 3 kopjes alle doeleinden en 1 & # XBD; tl. zout. Druk op de Basic-knop en vervolgens op de knop Start.

Dat is het. Het brood machine doet de rest, en alles wat je hoeft te doen is genieten van de gist geur die uw huis vult. Natuurlijk zal de waardering van uw gezin zijn net zo plezierig.
Speciale broden

Probeer iets totaal verschillend van een traditioneel brood. Volg de instructies van de basis broodmachine recept in het vorige deel aan een van deze recepten te maken.

Is uw familie liefde pizza? Probeer dan wat pizza brood. Gebruik de ingrediënten voor het basisrecept. Voeg een of meer van de volgende: 1 eetl. Parmezaanse kaas, & # XBD; kop gehakte pepperoni, 1/3 kopje gemengde kazen (mozzarella, cheddar, Monterey Jack), 1/3 kop ingeblikte champignons of & # XBC; cup Italiaanse kruiden en specerijen (uit de supermarkt).

Zure room en ui brood zou een natuurlijke aanvulling op een rosbief, biefstuk, entrecote, geroosterde kip of kalkoen diner. Om het basisrecept, boven, voeg een pakket van gedroogde soep mix en een kopje zure room. Snijd het water omlaag naar & # XBD; cup, van 1 cup, of je te veel vloeistof te hebben. Dit recept werkt goed met bloem half volkoren en half bloem voor alle doeleinden.

Hoe zit een lekker dessert brood? Dit kaneel brood is prima voor het ontbijt toast of een after-dinner snack met warme chocolademelk. Om de basis brood recept, voeg & # XBE; cup verpakt bruine suiker en 2 el. kaneel. Exchange boter voor de extra vergine olijfolie. Als u wilt, rozijnen en noten toe te voegen aan dit recept. Uitgespreid op een roomkaas topping voor extra plezier. Gewoon mix een 3 oz. pakket van roomkaas met een kopje suiker banketbakkers (poedersuiker) en & # XBD; tl. vanille.