Hoe te bakken brood met behulp van een Toaster

Iedereen houdt van zelfgebakken brood. Het maken van zelfgebakken brood vereist normaal gesproken oven bakken, die het huis omhoog zal verwarmen. Dit is geweldig in de winter, maar een alternatief in de zomermaanden zou zijn om een ​​broodrooster oven gebruiken. Het is niet moeilijk zelfgemaakte gistbrood maken een broodrooster, maar de grootte van het rooster zal de omvang van brood brood vast te stellen omdat veel toaster ovens zijn klein en er is weinig ruimte voor het rijzen van brood. Dit recept zal een klein brood te maken
wat je
Broodrooster oven nodig met een top verwarmingselement
Kleine koekenpan en kleine bakblik indien nodig
2 kopjes meel
& # XBD.; tl. gist
& # XBD; tl. zout
1 theel. suiker
2 cup maatbeker
Plantaardige, koolzaadolie of olijfolie
& # XBD; cup minus 1 eetl. warm water
Routebeschrijving

1. Verwarm de pan op het fornuis top door het draaien van de brander op de hoogste stand en verwarm de pan gedurende 30 seconden, schakel de brander uit. Voeg 1 eetl. olie op de hete koekenpan.
   

2. Voeg 1 kopje bloem, gist, zout en suiker aan de maatbeker. Meng goed. Voeg het warme water en meng tot het deeg is een dikke, kleverige consistentie.
   

3. Draai het deeg uit op de balie of plaat. Bestuif de bovenkant van het deeg met bloem en meel je handen. Kneed het deeg, het toevoegen van meel als nodig totdat de bal deeg is niet plakkerig meer.
   

4. Verdeel de bal deeg uit tot het ongeveer dezelfde grootte als de bodem van de pan. Laat de bal deeg in de pan, draai dan om de vacht van beide kanten van de bal deeg met olie. Dek af met een doek en laat de bal deeg te zitten voor 20 minuten of tot het deeg stijgt lichtjes.
   

5. Verwarm de broodrooster oven voor op 375 graden.
   

6. Draai het deeg over in de pan. Draai de brander terug op laag naar middelhoog vuur en bak ongeveer acht minuten tot bruin de bodem van het brood. Let goed op, zodat het brood niet verbrandt. Til een kant van het brood met een spatel of een vork om te controleren op een gouden bruine korst.
   

7. Verwijderen uit de brander wanneer de onderkant goudbruin en plaats in de voorverwarmde oven en bak broodrooster vier tot vijf minuten of tot de bovenkant goudbruin is. Verwijder en laat afkoelen. Als de pan niet past in de toaster oven, kunt u de bruin deeg uit de pan te zetten in een kleine ingevette bakvorm of iets dergelijks die past in de toaster oven.