Wat is het opbrengstpercentage van pompoen?

Het opbrengstpercentage van pompoen wordt bepaald door de verhouding tussen het bruikbare vruchtvlees van de pompoen en het totale gewicht. Wanneer de pompoen op de juiste manier wordt geschild en gezaaid, heeft deze doorgaans een opbrengstpercentage dat varieert tussen 55% en 70%. Dit betekent dat je voor elke 100 gram hele flespompoen ongeveer 55 tot 70 gram bruikbaar vruchtvlees kunt verwachten. Het specifieke opbrengstpercentage kan echter enigszins variëren, afhankelijk van de grootte, vorm en rijpheid van de pompoen.