Hoe lang kun je pindaolie bewaren?

Pinda-olie is lang houdbaar, maar wordt uiteindelijk ranzig. De snelheid waarmee arachideolie ranzig wordt, hangt af van verschillende factoren, waaronder het type olie, de bewaaromstandigheden en de mate van blootstelling aan licht en hitte.

* Geraffineerde arachideolie: Geraffineerde arachideolie is ongeveer 12 tot 24 maanden houdbaar als deze op een koele, donkere plaats wordt bewaard.

* Ongeraffineerde arachideolie: Ongeraffineerde arachideolie heeft een kortere houdbaarheid van ongeveer 6 tot 12 maanden wanneer deze op een koele, donkere plaats wordt bewaard.

Volg deze tips om de houdbaarheid van arachideolie te verlengen:

* Bewaar arachideolie op een koele, donkere plaats.

* Bewaar de olie in een goed afgesloten container.

* Vermijd blootstelling van de olie aan licht en hitte.

*Als u merkt dat de olie ranzig is geworden, gebruik deze dan niet.

Hier zijn enkele tekenen dat arachideolie ranzig is geworden:

* De olie heeft een sterke, onaangename geur.

*De olie heeft een bittere smaak.

*De olie heeft een donkere kleur.