Hoe koud moeten levensmiddelen bewaard worden?

Koude bewaartemperaturen voor voedsel

* Rauw vlees, gevogelte, zeevruchten:40 °F of lager

* Gekookte restjes:40 °F of lager

* Zuivelproducten:40 °F of lager

* Eieren:45 °F of lager

* Fruit en groenten:40 °F of lager

* Gesneden meloenen:35 °F of lager

* IJs:0 °F of lager

* Diepvriesproducten:0 °F of lager

Tips voor het koud houden van voedsel

* Bewaar uw koelkast op 40 °F of lager.

* Plaats rauw vlees, gevogelte en zeevruchten op de onderste plank van de koelkast om te voorkomen dat ze op ander voedsel druppelen.

* Dek alle restjes en gekookt voedsel af voordat u ze in de koelkast bewaart.

* Ontdooi bevroren voedsel in de koelkast, magnetron of koud water. Ontdooi bevroren voedsel niet op kamertemperatuur.

* Gooi voedsel weg dat langer dan twee uur op kamertemperatuur heeft gestaan.