Hoe lang kan een bevroren steak in de koelkast worden bewaard?

Bevroren biefstuk kan voor onbepaalde tijd veilig in de vriezer worden bewaard, maar de kwaliteit zal na een paar maanden afnemen. Voor de beste kwaliteit bereidt u bevroren steaks binnen 4-6 maanden. Daarnaast kan de biefstuk vriesbrand ontwikkelen, wat de smaak en textuur van het vlees zal beïnvloeden.