Kun je bevroren yoghurt maken door yoghurt in te vriezen?

Het invriezen van yoghurt resulteert niet in bevroren yoghurt, maar eerder in een oneetbaar blok vaste zuivel. Om echte bevroren yoghurt te maken, moet je de volgende stappen uitvoeren:

1. Combineer een mengsel van melk, yoghurt en suiker.

2. Verwarm het mengsel tot een bepaalde temperatuur om de yoghurtculturen te activeren.

3. Koel het mengsel af en voeg extra ingrediënten toe, zoals fruit of smaakstoffen.

4. Vries het mengsel in en zorg ervoor dat u tijdens het vriesproces roert of roert om lucht op te nemen en een gladde textuur te creëren.

5. Geniet van je zelfgemaakte yoghurtijs!