Kan suikerglazuur van twee jaar oud je ziek maken?

Ja, het eten van glazuur van twee jaar oud kan je ziek maken. IJsvorming is bederfelijk voedsel dat na verloop van tijd kan bederven, en het consumeren van bedorven voedsel kan door voedsel overgedragen ziekten veroorzaken. Symptomen van door voedsel overgedragen ziekten kunnen misselijkheid, braken, diarree, buikpijn en koorts zijn. In ernstige gevallen kan door voedsel overgedragen ziekten zelfs leiden tot ziekenhuisopname of overlijden.

Het risico op door voedsel overgedragen ziekten als gevolg van het eten van oud glazuur is groter als het glazuur bij kamertemperatuur is bewaard. Bacteriën groeien snel bij kamertemperatuur en dit kan leiden tot voedselbederf. Als u niet zeker weet hoe lang het glazuur bewaard is gebleven, kunt u het beste voorzichtig zijn en het weggooien.

Om door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen, is het belangrijk om de juiste voedselveiligheidspraktijken te volgen bij het hanteren en opslaan van voedsel. Dit omvat het koelen van bederfelijke voedingsmiddelen, zoals glazuur, en het weggooien van voedsel dat te lang op kamertemperatuur heeft gestaan.