Gaat de bacterie in yoghurtijs dood?

Het antwoord is:ja

Frozen yoghurt is een zuivelproduct dat is gemaakt van melk, suiker en smaakstoffen. Vervolgens wordt het ingevroren en geserveerd. Het invriesproces doodt de meeste bacteriën in yoghurtijs, maar sommige kunnen nog steeds overleven. De hoeveelheid bacteriën die overleeft is echter zo klein dat dit niet als een gezondheidsrisico wordt beschouwd.