Hoe de Top Cut Off een zachtgekookt ei (4 stappen)

Het ei, dat is een uitstekende bron van eiwitten voor uw dieet volgens de Amerikaanse Egg Board, is zachtgekookte door sudderen het ei in een pot water op de kachel voor 5-7 minuten. Dit maakt het eiwit om stevig te worden, maar het verlaten van een warme, loopneus, centrum dooier. Zodra het ei wordt gekookt en de top verwijderd, kan het ei worden gepeld en gegeten, geserveerd in een eierdopje of als garnering op een bord van Madame voedsel. Dit is wat je
Egg cup
Officemes Need mes
Kitchen scharen
snijder van het ei
instructies

1. Haal het ei uit het water en laat het iets afkoelen. Pel de eieren door het kraken van de ene kant en het uitvoeren van de ei onder langzaam stromend, koud water terwijl peeling. Vermijd peeling het ei door het plaatsen van het ei in een eierdopje en verlaten van het reservoir intact.
   

2. Gebruik een scherp mesje om te bewegen rond de bovenste helft van het ei. Als de shell is verwijderd, moet het mes gemakkelijk in het ei top, dat is de slanker helft van het ei, en snijd met gemak. Een ongeschilde ei zal het moeilijker zijn en kunnen vereisen dat u uw vinger gebruiken om een ​​scheur het mes kunnen glijden creëren. Nadat het mes in de barst in de schaal wordt geplaatst, neemt dit snijden door de buitenlaag.
   

3. Knip de bovenkant van het ei met grote keuken schaar. Shears kunnen worden gekocht bij een keuken aanbod winkel, of kunnen komen opgenomen met een keukenmes blok set. Leg het ei in een eierdopje en open de schaar messen. Met behulp van een scherpe beweging, snijd het ei top uit. Deze methode werkt het beste op kleinere tot middelgrote eieren die zijn geschild, met shear messen die zijn zeer scherp.
   

4. Koop een ei top mes naar de top afgesneden van de zachtgekookte ei. Egg cutters, die kunnen worden gekocht bij een keuken leveringsonderneming, gevormd als een ring met kleinere ringen aan de buitenzijde van de grote, middelste ring. Het ei, ofwel met de shell of geschild, wordt ingebracht door het centrum van het centrum ring en je vingers zijn in de kleinere ringen geplaatst. Je zult je vingers samen te knijpen, waardoor het mes in de grotere ring triggers, naar de top snijden uit het ei.