Hoe kook je verse eieren?

1. Doe de eieren in een diepe pan of pot.

2. Bedek ze met koud water en zorg ervoor dat ze volledig onder water staan.

3. Zet de pan op middelhoog vuur en breng het water aan de kook.

4. Zodra het water het kookpunt bereikt, zet je het vuur laag en dek je de pan af met een deksel.

5. Stel de timer in op de gewenste kooktijd, afhankelijk van of je zachte, medium of hardgekookte eieren wilt. Hier is een algemene gids:

- Zachtgekookt:Kook gedurende 5-6 minuten tot een licht vloeibare dooier.

- Middelmatig gekookt:kook gedurende 7-8 minuten voor een gedeeltelijk uitgeharde dooier.

- Hardgekookt:Kook ongeveer 10-12 minuten tot een volledig uitgeharde dooier.

6. Zet na de kooktijd het vuur uit en haal de pan van het fornuis.

7. Plaats de gekookte eieren onmiddellijk in een kom met koud water om het kookproces te stoppen en af ​​te koelen.

8. Laat ze een paar minuten afkoelen in het koude water voordat je ze pelt en serveert.

Houd er rekening mee dat de kooktijden kunnen variëren afhankelijk van uw hoogte en persoonlijke voorkeuren. Het is dus een goed idee om iets eerder te beginnen met het controleren van de eieren om er zeker van te zijn dat ze niet te gaar worden.