Wat is een goede vervanger voor eiernoedels?

* Spaghettipompoen . Dit is een koolhydraatarme groente die als spaghetti kan worden gekookt. Het heeft een milde smaak die gemakkelijk kan worden gepersonaliseerd met uw favoriete sauzen.

* Zoodles . Zoodles zijn gemaakt van courgette die in dunne, noedelachtige reepjes is gesneden. Ze zijn ook koolhydraatarm en kunnen in elk gerecht worden gebruikt in plaats van eiernoedels.

* Shirataki-noedels . Deze noedels zijn gemaakt van Japanse yam en bevatten zeer weinig calorieën en koolhydraten. Ze hebben een enigszins taaie textuur en zijn een goede optie voor mensen die op zoek zijn naar een glutenvrije noedelvervanger.

* Kelp-noedels . Kelpnoedels zijn gemaakt van zeewier en bevatten bovendien weinig calorieën en koolhydraten. Ze hebben een licht zilte smaak en kunnen worden gebruikt in plaats van eiernoedels in soepen, salades en wokgerechten.

* Edamame-noedels . Edamame-noedels zijn gemaakt van sojabonen en zijn een goede bron van eiwitten, vezels en vitamines en mineralen. Ze hebben een lichtzoete smaak en kunnen in elk gerecht worden gebruikt in plaats van eiernoedels.