Moeten pannenkoeken 2 eieren hebben?

Pannenkoeken kunnen worden gemaakt met een verschillend aantal eieren, afhankelijk van het recept. Voor sommige recepten is 1 ei nodig, terwijl voor andere 2 of zelfs 3 eieren nodig zijn. Het aantal eieren dat in een crêperecept wordt gebruikt, kan de textuur en smaak van de crêpes beïnvloeden, waarbij meer eieren resulteren in een rijkere en dikkere crêpe.