Welke van de elementen ontbreekt in melk?

Het element dat in melk ontbreekt is ijzer . IJzer is een essentieel mineraal dat nodig is voor de productie van hemoglobine, een eiwit in de rode bloedcellen dat zuurstof transporteert. Melk is een goede bron van veel voedingsstoffen, maar bevat weinig ijzer. Daarom is het belangrijk dat baby's en kinderen ander voedsel consumeren dat rijk is aan ijzer, zoals vlees, gevogelte, vis, eieren, bonen en donkere bladgroenten.