Hoe te precook Bacon (6 stappen)

Als u houdt van bacon voor ontbijt, maar hebben geen tijd om te koken in de ochtend hebben, kunt u uw bacon precook en verwarm het snel in de magnetron. Voorgekookt spek maakt een handige toevoeging aan salades en sandwiches en zal blijven voor weken in de vriezer. Voor kleine huishoudens, waar het moeilijk is om het gebruik van een pond spek voordat het gaat slecht kan zijn, voorkoken spek voorkomt verspilling. Koken bacon op deze manier maakt het ook minder van een puinhoop in de keuken dan frituren op het fornuis.
Wat je nodig hebt
Broiler pan
Tang
Papieren handdoeken
Zip top plastic zak
instructies

1. Schikken vleeskuikens rek op pan. Verwarm de oven voor op 425 graden. Als u niet de eigenaar van een vleeskuiken rack, plaats een draad bakken rek op een bakplaat.
   

2. Schik spek op het rek, het scheiden van elk segment. De schijfjes kunnen elkaar raken, maar probeer niet te laten overlappen. Gebruik twee pannen indien nodig.
   

3. Kook de bacon gedurende 5 tot 7 minuten. Bewaak het spek en haal hem uit de oven wanneer de randen net beginnen te bruin.
   

4. Draai elk plakje spek, met behulp van de tang. Zet de pan in de oven en bak nog 5 tot 7 minuten, of tot ze bruin en krokant.
   

5. Drain spek op papieren handdoeken en een krant. Bewaar de gebakken spek plakjes in een zip-top zak in de vriezer.
   

6. Opwarmen spek in de magnetron. Wikkel bacon plakjes in een papieren handdoek en kook op volle kracht 10 tot 15 seconden per schijfje.