Hoe te Brown Sausage

Worst kan komen in bulk (gemalen worst) of koppelingen. Links kunnen worden voorgekookt of bevatten rauw vlees. Bulk worst kan worden gevormd in pasteitjes of bruin is rechtstreeks uit de verpakking. De bruinkleuring methode is afhankelijk van of de worst wordt gegeten als onderdeel van de maaltijd of in combinatie met andere ingrediënten om een ​​aparte gerecht, zoals pizza of worst jus. De sleutel is om een ​​constante bron van warmte te behouden en vaak het vlees te zetten om te voorkomen dat branden.
Wat je
Link of bulk (grond) worst nodig
Skillet met een cover

Grill
Tang, houten lepel of spatel
Browning Bulk Worst

1. Zet een pan op het fornuis en zet het vuur draaiknop om middelhoog vuur. Verwijder de bulk worst uit de verpakking of uit de behuizing en plaats deze in de koekenpan.
   

2. Breek de worst in heel kleine stukjes met een houten spatel of een lepel en roer of draai te maken dat de worst is bruin aan alle kanten. De worst wordt gedaan wanneer het niet langer roze, meestal in ongeveer 10 minuten.
   

3. Haal de pan van het vuur en laat het vet met behulp van een zeef of het plaatsen van het bruin vlees in een kom bekleed met keukenpapier. Laat het vlees afkoelen tot kamertemperatuur, en u kunt het toevoegen aan andere recepten, zoals vulling kalkoen.
   Browning Link Worst
   

   1. Plaats de link worstjes op een grill of koekenpan op middelhoog vuur. Pocheer de worsten in water gedurende 5 tot 10 minuten en vervolgens aan de grill of pan als u dikkere worsten. Leg de worstjes uit de buurt van directe warmte als je ze grillen en dek de grill.
      

   2. Draai de worst als nodig is met een tang om de worst tot bruin laten zonder te verbranden.
      
      

   3. Controleer de kleur van de worst te zien of het draaien van een donkerbruin. Verwijder het uit de pan of grill als het eenmaal is bruin en leg het op een bord bekleed met keukenpapier om overtollig vet te absorberen.