Hoe te White Gravy (4 stappen) Zorg

Home-gekookte ontbijt in het zuiden bevatten vaak witte jus, dat wordt geserveerd op pluizige koekjes. De romige nietje bevat vaak rookworst. De jus vereist slechts een paar eenvoudige ingrediënten voor de meeste pantry. Serveer de saus, ook wel aangeduid als melk jus, over-land gebakken biefstuk en aardappelpuree voor het avondeten
ook. Wat je nodig hebt
Kookpan
4 eetl. meel
4 eetl. boter
2 1/2 tot 3 kopjes melk
1/2 theelepel. zout
1/4 theelepel. peper
Biscuits, optionele
gebakken biefstuk of worst
instructies

1. Heat grote pan op laag vuur.
   

2. Voeg de boter in de pan en smelt op laag vuur. Voeg de bloem, zout en peper. Roer tot een gladde massa.
   

3. Voeg de melk geleidelijk aan tot alle ingrediënten worden geroerd. Doorgaan met warmte aan de kook, onder voortdurend roeren tot de saus houden van steeds klonterig en vasthouden aan de pan. Na de saus dikker wordt, is het klaar.
   

4. Serveer over hete koekjes, gebakken biefstuk of enig ander voedsel van uw keuze.