Hoe maak je een California Omelet Zorg (7 stappen)

omeletten zijn een klassiek roerei ontbijt, dat een breed scala van vullingen voorzien, afhankelijk van het recept dat u gebruikt of wat je liever. Californië omeletten zijn een showcase van alle prachtige verse producten dat de staat groeit, waaronder tomaten, asperges en champignons. De belangrijkste en meest veelbetekenende ingrediënt van een California omelet is de avocado, wiens fluweelachtige textuur en romige smaak een aanvulling op het ei perfect. Een zorgvuldige techniek zal een gelijkmatig gaar, heerlijke omelet opleveren.
Wat je
3 grote eieren
Bowl
1 eetl nodig. volle melk
Whisk
Salt
Pepper
Olijfolie
Kleine koekenpan
Tomaat
Groene uien
Gesneden zwarte olijven
Mushrooms
Verscheurde cheddar cheese
Wide spatel Heb Plaat
Avocado
instructies

1. Crack drie grote eieren in een kom en voeg 1 eetlepel. volle melk. Strooi wat zout en peper naar smaak. Klop de ingrediënten samen grondig.
   

2. Verhit 1 theel. olijfolie in een kleine koekenpan op medium voor drie minuten.
   

3. Giet het eimengsel in de hete koekenpan, en onmiddellijk zwenk de pan rond, zodat het ei lagen de hele bodem van de pan.
   

4. Bestrooi genoeg gehakte tomaten, in dunne plakjes gesneden groene uien, in plakjes gesneden champignons, en gesneden zwarte olijven over het ei om de helft van het ei cirkel te dekken. Strooi geraspte cheddar kaas over alle groenten.
   

5. Laat de omelet koken tot het ei tilt weg van de pan gemakkelijk wanneer peuterde met een brede spatel. Flip de lege helft van de omelet omhoog en over de groenten en geraspte kaas.
   

6. Flip het hele omelet voorzichtig, dat nu als een halve cirkel moet worden gevormd. Kook tot de kaas volledig gesmolten is en het ei gaar is, ongeveer drie tot vier minuten.
   

7. Schuif de omelet op een bord. Top van de omelet met plakjes avocado.