Hoe groot heb je een taartvorm nodig voor ongeveer 40 personen?

Voor 40 personen heb je een taartvorm nodig van ongeveer 18 bij 13 inch. Deze pangrootte wordt gewoonlijk een pan met half vel of een jelly-roll-pan genoemd. Het biedt voldoende oppervlakte om een ​​cake te maken die gemakkelijk in plakjes kan worden gesneden en aan een grote groep kan worden geserveerd.

Hier vindt u een algemene gids voor de afmetingen van taartvormen, gebaseerd op het aantal personen dat u bedient:

- 6-inch pan:6-8 personen

- 8-inch pan:12-16 personen

- 9-inch pan:20-24 personen

- 12-inch pan:30-36 personen

- Pan van 18x13 inch (pan van half vel):36-48 personen

Houd er rekening mee dat de afmetingen van taartvormen per merk en fabrikant enigszins kunnen variëren. Het is dus altijd een goed idee om de afmetingen van de bakvorm te controleren voordat je je taart gaat maken. Bovendien kunnen de dikte en hoogte van de cake die u maakt van invloed zijn op het aantal porties dat deze oplevert.