Als je pannenkoeken maakt, smeer je dan de pan in met boter?

Over het algemeen wordt aanbevolen om de pan lichtjes in te boteren voordat u pannenkoeken gaat maken. Dit voorkomt dat de pannenkoeken aan de pan blijven plakken en zorgt voor een gelijkmatige bereiding. Bij sommige recepten is het ook nodig om olie of kookspray aan de pan toe te voegen in plaats van boter. Als u een pan met antiaanbaklaag gebruikt, hoeft u deze wellicht niet in te vetten, maar het wordt toch aanbevolen om een ​​kleine hoeveelheid olie of boter toe te voegen om aanbakken te voorkomen.