Is NaCl een effectieve vetverwijderaar?

NaCl (natriumchloride), algemeen bekend als keukenzout, is geen effectieve vetverwijderaar. Hoewel zout verschillende praktische toepassingen heeft bij het reinigen, heeft het over het algemeen niet de voorkeur voor het verwijderen van vet. Door zijn eigenschappen is het meer geschikt voor het absorberen of onttrekken van vocht dan voor het oplossen van vettige stoffen.

Voor het verwijderen van vet zijn gespecialiseerde vetsnijproducten of reinigingsmiddelen die vet kunnen emulgeren en afbreken effectiever.