Hoe maak je een citroen Invullen Baking (3 stappen) Bind

Lemon vulling voor cakes, taarten en gebak heeft een reputatie voor zijn moeilijk te maken. In wezen een vla, citroen vulling of kwark wordt verdikt met eieren, maïzena en soms boter. Als toe lijkt te vloeibaar, wordt het probleem mogelijk veroorzaakt door een van drie dingen: onvoldoende maïszetmeel, inadequate bereidingstijd of koken van de vulling te lang. In de meeste gevallen kunt u het probleem oplossen door simpelweg toevoegen van meer maïzena en koken de vulling opnieuw. Gewoon kijken naar het zorgvuldig zodat het niet verschroeien.
Wat je nodig hebt
Cornstarch
Overdekte containers of plastic wrap
instructies

1. Breng gelijke hoeveelheden van maïszetmeel en koud water in een kom en roer tot een gladde slurry. Besprenkel het mengsel in de vla zoals u het opwarmen te sudderen op een matig vuur op het fornuis. Sudderen het voor een minuut, onder voortdurend roeren.
   

2. Giet de vla in een kom afkoelen gedurende 20 minuten. Beoordeel de dikte; voeg meer maïzena en recook de vulling als nodig is, is het trekken van het vuur na een minuut op een sudderen.
   

3. Koel restjes binnen twee uur van het koken van de vla. Bedek de taart of vla met plasticfolie of plaats hem in een overdekte container. Koel het op 40 graden en het gebruik van de vla binnen drie of vier dagen.