- | Food & Drink >> Eten Drinken >> Koken & Bakken >> Baking Basics >>
Hoe te houden Cupcake Liners Van Scheiden Na Baking
Cupcake liners houden de cupcake vochtig en te vergemakkelijken hanteren tussen de bakken, decoreren en serveren. Nadat u de perfecte cupcake liner hebt gevonden en volgde uw recept je zou kunnen vinden van uw liners zijn weg van de cupcake peeling. De redenen voor het schillen zijn veel, maar er zijn manieren om het probleem te bestrijden en houd uw decoratieve liner op zijn plaats.
Instructies
-
Vermijd bakken bij hoge vochtigheidsgraad. Overtollig vocht, in combinatie met de warmte van de oven kan een stoom effect dat veroorzaakt uw cupcakevoeringen afpellen maken. Als je te bakken op een vochtige dag, verwijder de cupcakes uit de pan onmiddellijk en zet ze op een rek afkoelen om te voorkomen dat zoveel stoom mogelijk van het verstoren van de liners.
-
Don ' t spuiten cupcake liners of muffinvormpjes met koken spray. Deze overtollige vet sijpelt in de cupcake beslag en liner, waardoor ze te scheiden.
-
Gebruik uw cupcakes niet wordt gebakken,. Underbaked cupcakes zijn vochtig en gummy en ze niet ingesteld met de liner tijdens het bakken. Test de gaarheid van uw cupcakes voordat u ze uit de oven door het invoegen van een tandenstoker in het midden. Kijk voor een kleine hoeveelheid van de kruimels die vasthouden aan de tandenstoker om te laten zien dat ze klaar om te verwijderen. Overmatig moffelen uw cupcakes kan ook leiden tot de liner om weg te pellen, dus bakken gaar en te verwijderen.
-
Laat uw cupcakes volledig afkoelen alvorens ze op te slaan. Als cupcakes zijn niet bij kamertemperatuur alvorens te worden opgeslagen, kan de voeringen weg te trekken van de taart oppervlak.
-
Gebruik papier of folie cupcake liners, omdat ze vasthouden aan cupcakes beter. Wax en pergamijn liners niet tonen vetvlekken, maar gemakkelijk weg te trekken van de cupcake vanwege hun gladde, stok oppervlak.
-
Vul je cupcake liners op de juiste hoogte, zodat je cupcake stijgt tot boven de bovenrand van de cupcake liner. Zo blijven overtollig vocht en stoom uit bundelen bovenaan de voering en waardoor de voering afpellen. Recepten variëren van hoeveel ze stijgen tijdens het bakken, maar het invullen van uw cupcake liners ten minste tweederde vol is een goede regel.
-
Met een cupcake recept dat een tedere kruimel maar isn 'levert t al te vochtig. Cupcake recepten die pudding, fruit of puree bevatten voegen overtollig vocht tussen de cupcake liner en cupcake zelf, waardoor het afpellen, zelfs nadat het wordt gebakken en gekoeld.
Baking Basics
- Hoe te Almond Meal Store
- Hoe u uw bakkersgist Voor Versheid Test
- Doet Stokbrood Stale snel omdat het is gemaakt met Lean Doug…
- Lijst van volledig gehydrogeneerde oliën
- Substituten voor Reuzel in een Italiaanse Cream Cake
- Hoe te houden Cupcake Wrappers Van Fading bij het bakken
- Wat nodig is voor een Cake Mix
- Kunt u gebruik maken melk in plaats van Cream Scones
- Hoe te Caster Sugar Zorg ( 3 Stappen )
- Hoe te bakken met Appelmoes in plaats van boter