Liquid kleurstoffen werkt goed in een zachte glazuur dat doesn 't moet een gedefinieerde vorm te houden. Deze kleurstoffen toe te voegen vloeistof aan uw glazuur, dus het is een goed idee om te bezuinigen op een beetje van de vloeistof in het glazuur zelf te compenseren. Gebruik dit type als u wilt bleke aan middelgrote kleuren, want het is moeilijk om een ​​diepe en rijke kleur te krijgen, zelfs als u veel vloeibaar voedsel kleuren te gebruiken.
Plak Voedsel Coloring

Plakken kleurstof wordt gemaakt met maïs siroop of glycerine, resulterend in een product dat dikker is dan vloeistoffen. De kleuren zijn rijk en levendig, die u helder gekleurde glazuur geeft met slechts een beetje van de pasta. Omdat dit type van kleuring niet veel vloeistof toe te voegen aan uw recept, het is goed voor frostings die worden gevormd. Bijvoorbeeld, pasta kleurstof werkt goed in glazuur dat je pijp op een taart met decorateur icing tips.
Soft Gel Plak Eten Coloring

Net als pasta kleurstof, zacht gel pasta geeft een intense kleur aan uw glazuur, met een slechts een druppel of twee. Het heeft geen bittere smaak of nasmaak, wat een nadeel is voor sommige gebruikers pasta kleuring. U kunt het knijpen uit de fles druppel voor druppel, waardoor het gemakkelijk om de hoeveelheid voedsel te controleren kleuren u toevoegt aan uw glazuur. Zachte gel pasta is een goede keuze voor frostings gemaakt met slagroom, omdat het niet te scheiden.
Natuurlijke kleurstoffen

Gebruik een paar druppels bietensap voor pink , wortelsap voor oranje of bosbessen sap voor blauw. Voeg een theelepel van gepoederde kurkuma om je glazuur voor de gele, of de helft van een kleine avocado, aardappelpuree, voor groen. Combineer bietensap en bosbessensap tot paars of lavendel creëren. Deze ingrediënten voegen hun eigen kenmerkende smaak, natuurlijk. Experimenteer met slechts een kleine hoeveelheid natuurlijk smaak glazuur voordat je jezelf inzetten voor een hele batch.