Hoe op te frissen Stale Bagels (7 stappen)

Fresh bagels alleen aanbesteding voor een dag of twee nadat je ze mee naar huis voordat ze beginnen te verharden en zet oudbakken blijven. Gentle opwarming na het baden de buitenkant van de bagel met vocht een replica van de oorspronkelijke bakproces. De bagels weer een soortgelijke textuur en smaak aan hun verse-out-of-the-oven beroep.
Wat je nodig hebt
Bowl
bakblik
handdoek Paper
Microwave -safe plaat
Oven Verfrissende

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.

  2. Zet de warmwaterkraan en lopen het water tot het opwarmt. Houd de hele, ongesneden bagel onder de hete water gedurende 30 seconden.

  3. Leg de bevochtigde bagels op een bakblik. Laat een ruimte tussen elke bagel.

  4. Zet de pan in de oven en verwarm de bagels 5 minuten tot ze door middel van zijn opgewarmd. Het vocht en kort bakken verfrist de bagels en maakt de buitenkant krokant en de binnenkant zacht weer.
    Magnetron Methode

    1. Bevochtig een papieren handdoek met water. Wring het uit dus het is nauwelijks vochtig.

    2. Stel een bagel op een magnetron-safe plaat. Bedek de bagel met de vochtige doek.

    3. Magnetron de bagel op hoog voor 15 seconden. Controleer de bagel en warmte blijven in 15 seconden totdat de bagel wordt opgewarmd door en zacht.