Verschillende fabrikanten maken knijpflessen met koppelingen die u in staat om standaard icing tips hechten in verschillende maten en uitvoeringen. Zet dikke kers in korte accordeon flessen, en behoudt zich het groter, straight-sided flessen voor dunner glazuren en glazuren. Jarenlang hebben professionele patissiers generieke knijpflessen gebruikt zonder icing tips om eenvoudige stippen en lijnen op gebak en andere desserts te maken en om kleine voorwerpen zoals cupcakes glazuur.
Voordelen

Veel koks vinden knijpflessen gemakkelijker te controleren dan gebak zakken wanneer ze icing gebak. Een volledige spuitzak vereist twee handen te allen tijde - een aan de ijsvorming topoog en de andere om de zak te knijpen - maar een knijpfles is lichter en kan meestal worden bediend met één hand. Het is moeilijk om een ​​gebakje zak gevuld met poedersuiker gereserveerd zonder het maken van een puinhoop; vlakke bodem van een knijpfles's betekent dat u een pauze op elk gewenst moment te nemen zonder zorgen te maken over een icing lek. Squeeze flessen met slagroom tips zijn ook makkelijker schoon te maken dan gebak zakken.
Gebruikt

Icing tips voor knijpflessen kunt u sterren, rozetten, leidingen en alle andere te maken versieringen die je normaal zou maken met een spuitzak. Als u meerdere squeeze flessen, kunt u een andere kleur van ijsvorming zet in ieder en eenvoudig overschakelen de kers tip van de ene fles naar de andere om een ​​andere kleur op uw dessert plaatsen. U kunt ook gebruik maken van squeeze flessen om "overstroming" kers op cookies. Schets de rand van de cookie met een kleine icing tip, gebruik dan een ander knijpfles en ijsvorming tip om een ​​contrasterende kleur van ijsvorming overstroming in het midden van de omtrek.
Het vullen van de flessen

Om de kers in een knijpfles krijgen, rollen een stuk bakpapier of vetvrij papier in een kegel, plaatst de kegel in de bovenkant van de knijpfles en langzaam giet de slagroom door de kegel. U kunt ook Giet de slagroom in een plastic tas, afgesneden een hoek en langzaam knijp de kers in de fles.
Cleaning

Giet zoveel icing uit de knijpfles als je kunt. Vul de fles met warm water en schud het omhoog; laten inwerken voor ongeveer een half uur. Als uw knijpfles is vaatwasmachinebestendig, plaats deze op een tand in het bovenste rek en was het met de rest van uw gerechten. Als het niet vaatwasmachinebestendig, vul de fles met warm water en zeep, schud opnieuw en giet het water. Als kers blijft in de fles, draai een papieren handdoek om een ​​boter mes en voer het uit rond de binnenkant van de knijpfles. Herhaal dit met schone papieren handdoeken tot de fles is schoon, en spoel af met warm water. Plaats de icing tips in een kom met warm water en zeep; schrobben de slagroom weg met een tandenborstel en spoel af met warm water.