Hoe honing suikervervanger in muffins ( 3 stappen )

In tegenstelling tot zoetstoffen op de markt , honing is rijk aan diverse voedingsstoffen , mineralen , antioxidanten en aminozuren . Vergelijkbaar met suiker, honing biedt ook een snelle energieboost . Met een paar eenvoudige aanpassingen , kunt u vervangen door honing voor suiker in een muffin recept, het toevoegen van zoetheid met een voedingswaarde .
Wat je nodig hebt
Baking soda
instructies

1. Plan voor 2/3 kopje honing te gebruiken voor elk kopje suiker . Herziening van het recept voordat u begint het bakken om verwarring te voorkomen
   

2. In & frac12 . ; tl. zuiveringszout voor elk kopje honing je gebruikt . Dit zal de zuurgraad van de honing te neutraliseren
   

3. Verminder de vloeistof in uw recept door & frac14 . ; cup en vermindering van de baktemperatuur van 25 graden .