Challah (uitgesproken als "hallah") is een traditionele Joodse brood gereserveerd voor de sabbat. Het is rijk met een lichte zoetheid omdat er een kleine hoeveelheid suiker of honing in het recept. Nadat het deeg, de bakker verdeelt het deeg in drieën; deze worden gerold in lange cilinders en vervolgens gevlochten tot een brood. Challah kan worden gebakken in een pan of vrije vorm, bij voorkeur in een stenen oven. De bakker borstels bovenkant brood met geslagen eierdooier, plaatst deze vervolgens in een oven voorverwarmd tot 375 graden Fahrenheit en bakt gedurende 45 minuten tot een uur .. Het brood moet goudbruin op het oppervlak zacht en zijn licht aan de binnenkant.
Brioche

Brioche is een Frans brood dat oorsprong heeft zo ver terug als het Romeinse Rijk. Vaak wordt gereserveerd voor feestdagen, maar kan worden gevonden gecombineerd met rijke vlees en vette lever, evenals in desserts. Het deeg wordt gemaakt met een kleine hoeveelheid suiker en boter nog rijker. Brioche gebakken worden in een huls. Het kan in een pan, kleine kopjes te vormen of vrije vorm. Nadat het deeg wordt gemaakt, de bakker stelt het deeg en borstels het met een losgeklopt ei dooier en besprenkelt het met een beetje suiker. De bakker plaatst het brood in een voorverwarmde oven op 400 graden Fahrenheit. Na 10 minuten, de bakker verlaagt de temperatuur tot 350 graden en bakt het brood nog 20 tot 30 minuten. De buitenkant moet een diepe gouden kleur en de binnenkant moet zacht en licht zoet.
Easter Egg Bread

paasei brood neemt zijn religieuze oorsprong van de Russisch-orthodoxe Christian brood Kulick. Dit brood wordt gevormd door het maken van een verrijkte deeg met eieren, suiker, melk en boter. Nadat het deeg is ontwikkeld, de bakker scheidt het deeg in drie stukken en gooit het in lange cilinders; de cilinders worden gevlochten, en dan zacht gekookte eieren zonder shells, vaak geverfd, worden geplaatst tussen de vlechten. De bakker borstels het brood met gesmolten boter en plaatst het vrije-vorm in een voorverwarmde oven op 350 graden Fahrenheit gedurende 50 tot 55 minuten. Het brood moet diep gouden kleur en zacht en rijk aan textuur.
Zijn