Hoe te Donuts maken van Meel (10 stappen)

Donuts gemaakt kan worden op veel verschillende manieren, maar een van de meest eenvoudige recepten begint met gewone bloem. Het maken van meel donuts duurt iets langer dan de populaire methode van het gebruik van kant en klare koekjesdeeg, maar de paar extra stappen die zorgen voor een hogere kwaliteit resultaat. Donuts vanaf nul smaak frisser dan alles wat je kunt kopen, en waardoor ze samen is een kans voor familie bonding
. Dit is wat je
Frituurpan of zware pot
Oil
Sifter
2 Need kopjes bloem voor alle doeleinden
& # XBD; kopje suiker
1 theelepel. zout
1 eetl. bakpoeder
Cinnamon
Nootmuskaat
Grote kom
2 eetl. gesmolten boter
Houten lepel (optioneel)
1/2 kopje melk
1 ei, geklopt
Rolling pin (optioneel)
Bril of biscuit cutters, 2 maten
schuimspaan
Papieren handdoeken
lunch Papieren zak
instructies

1. Vul een frituurpan of zware pot met olie. Als u gebruik maakt van een friteuse, de temperatuur tot 375 graden F. Bij gebruik van een pot op het fornuis, zet het vuur tot medium-hoog.
   

2. Zeef de bloem, suiker, zout, bakpoeder, & # XBC; tl. van de kaneel en een snufje nootmuskaat allemaal bij elkaar in een grote kom.
   

3. Voeg de gesmolten boter en meng het allemaal met uw handen of een houten lepel tot het mengsel kruimelig.
   
   

4. Schenk de melk en losgeklopte ei en kneed het allemaal samen tot het een deeg vormt.
   

5. Strooi bloem op het werkvlak. Neem het deeg uit de kom en zet het op de bloem.
   

6. Rol het deeg uit met een deegroller, of gewoon pat en strijk het glad met je handen tot je een vel deeg, dat is ongeveer & # XBC; inch dik.
   

7. Met de grotere glas of biscuit snijder te snijden uw donuts. Gebruik de kleinere glazen of biscuit snijder te snijden de gaten.
   

8. Schuif de ruwe donuts in de hete olie met de schuimspaan uit de pan en bak ze tot ze lichtbruin. Draai ze om en bak ze tot ze goudbruin zijn. Ze koken heel snel, dus slechts een paar te doen in een tijd, en niet je ogen niet af van hen.
   

9. Schep de donuts uit met de schuimspaan uit de pan zodra ze zijn gedaan, en laat ze uitlekken op keukenpapier.
   

10. Giet wat suiker en een paar gezonde shakes van kaneel in een bruine papieren zak lunch. Voeg de hete donuts, en schud ze voorzichtig om smeer ze met de kaneel en suiker mix.