Een cookie pers is ontworpen voor een eenvoudige suiker koekjesdeeg gemaakt met boter die het vaakst wordt genoemd spritz koekjesdeeg. Het is gemaakt door afromen 2 kopjes van kamertemperatuur boter met 1 kopje witte suiker, 1 losgeklopt ei en 1 theelepel. vanille en vervolgens mengen in 4 kopjes bloem voor alle doeleinden. Voeg kleurstof, 1/4 kop van cacao of aroma's, zoals een 1/2 theelepel. van muntolie om de kleur en smaak van de cookies wijzigen. Vermijd elk type cookie deeg dat harde stukjes erin zoals chocolade chips of noten heeft. Deze stukken zullen vast komen te zitten in de schijven en problemen veroorzaken bij het indrukken van de cookies.
Oefen de juiste techniek

Plaats uw geselecteerde schijf aan de onderkant van de buis en schroef op het einde. Breng de voorbereide cookie om de buis met een spatel, maar als je het deeg is steviger overwegen vorm te geven in een buis vorm met je handen en dan vallen er midden in. Schroef de top en de pomp een aantal van het deeg terug in de vermenging kom om eventuele luchtbellen te verwijderen als u aan de slag.

Gebruik altijd een ingevette bakplaat en overwegen om het in de koelkast gedurende 10 minuten voordat u op de cookies. Hierdoor kan de cookies te houden aan het blad pan bij het indrukken van hen uit. Plaats de onderkant van de pers plat op de bakplaat en schuif de pomp te drukken deeg. Til de cookie pers recht omhoog uit het vel pan en je moet worden gelaten met een decoratieve vorm van koekjesdeeg. Experimenteer met hoeveel deeg te drukken, afhankelijk van hoe klein of groot je wilt dat je cookies. Bak de koekjes op 375 graden F enkel tot ze gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Sta niet toe dat de randen om te bruin te krijgen.
Vermijd het mengen van kleuren en smaken

Om verschillende smaken en kleuren van de cookies kunt u splitsen de basis deeg in aparte kommen en mix in kleur of smaak. Wanneer echter de buis niet vermengd raken de verschillende deegsoorten. Veeg uit elke gekleurde deeg nog in de buis en schoon uit de schijf voordat u de kleuren van het deeg. Als u gebruik maakt van een sterke aroma zoals munt in één type cookie overwegen het wassen van de buis grondig voordat u het deeg, zodat de smaak niet wordt overgedragen.