Wat zijn enkele eenvoudige kook- of bakrecepten die een 13-jarige kan proberen?

Pasta met tomatensaus

- Kook je favoriete pasta volgens de instructies op de verpakking.

- Verhit wat olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

- Voeg 1 kleine in blokjes gesneden ui en 2 fijngehakte teentjes knoflook toe. Kook tot de ui zacht is.

- Voeg 1 (28 ounce) blik tomatenblokjes, 1/2 kopje water, 1 theelepel suiker en zout en peper naar smaak toe.

- Breng aan de kook en laat 15 minuten koken, af en toe roeren.

- Voeg de gekookte pasta toe en schep om.

- Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en serveer.

Eenpans kip en rijst

- Verhit 1 eetlepel olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.

- Voeg 1 pond kippenborsten of dijen zonder botten en zonder vel toe, in stukjes van 2,5 cm gesneden.

- Kook tot de kip aan alle kanten bruin is.

- Voeg 1 kopje ongekookte rijst, 1 blikje tomatenblokjes, 1 kopje kippenbouillon, 1/2 kopje gehakte ui en 1/4 kopje gehakte koriander toe.

- Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat afgedekt 15 minuten sudderen, of tot de rijst gaar is.

Gebakken havermout

- Meng in een grote kom 1 kopje havermout, 1/2 kopje melk, 1/2 kopje yoghurt, 1/4 kopje bruine suiker, 1/2 theelepel bakpoeder en 1/4 theelepel zout .

- Roer 1/2 kopje gehakt fruit (zoals bananen, bessen of appels) en 1/4 kopje noten (zoals amandelen of walnoten) erdoor.

- Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal van 9x9 inch en bak gedurende 25-30 minuten op 350°F, of tot het midden stevig is.

- Laat 5 minuten afkoelen voordat u het serveert.

Chocoladekoekjes

- Klop in een grote kom 1/2 kopje boter en 3/4 kopje witte suiker romig.

- Klop 1 ei en 1 theelepel vanille-extract erdoor.

- Klop in een aparte kom 1 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden, 1 theelepel zuiveringszout en 1/2 theelepel zout door elkaar.

- Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot alles gemengd is.

- Vouw 1 kopje chocoladestukjes erdoor.

- Laat het deeg met afgeronde eetlepels op een met bakpapier beklede bakplaat vallen.

- Bak op 350°F gedurende 10-12 minuten, of tot de randen goudbruin zijn.

- Laat een paar minuten afkoelen op de bakplaat voordat je het op een rooster legt om volledig af te koelen.

Fruitsmoothie

- Meng in een blender 1 kopje van je favoriete fruit (zoals bananen, aardbeien of bosbessen), 1 kopje yoghurt, 1/2 kopje melk en 1 eetlepel honing.

- Meng tot een gladde massa.

Serveer onmiddellijk.