Hoeveel theelepels bakpoeder in 8,1 oz?

Zuiveringszout en bakpoeder zijn verschillende ingrediënten en kunnen elkaar niet vervangen. Zuiveringszout is een basis, terwijl bakpoeder een combinatie is van zuiveringszout en een zuur. Dit verschil betekent dat zuiveringszout een zuur ingrediënt nodig heeft om te kunnen reageren en koolstofdioxidegas te produceren, wat ervoor zorgt dat gebakken goederen rijzen. Bakpoeder daarentegen bevat al een zuur, waardoor er geen extra zure ingrediënten nodig zijn.