Het werk met een beetje kauwgom plakken op een moment, omdat het droogt snel. Houd het gedeelte dat u niet gebruikt strak verpakt in plastic folie of opgeslagen in een luchtdichte verpakking. Kneed kauwgom plakken met het verkorten om het vochtig en kneedbaar te houden. Als het plakkerig wordt, stof het tandvlees plakken, uw vingers of uw werkblad met maïzena of poedersuiker, als dat nodig is. Test de letter-shaping technieken op een klein, niet gekleurd deel van kauwgom plakken, zodat je comfortabel met hen voelen voordat je begint te werken met het grootste deel van het materiaal.
Rolling Gum Paste

Bestuif je werkblad met maïzena of poedersuiker om te voorkomen dat de kauwgom plakken plakken als je moeite met het. Vorm een ​​bal van kauwgom plakken tussen je handpalmen en rol deze plat op uw werkblad met een deegroller. Er zijn taart decoreren rollend pinnen die zijn ontworpen om fondant en kauwgom plakken te rollen, maar een kleine pasta deegroller is ook aanvaardbaar. Rol de kauwgom plakken totdat het is ongeveer dezelfde dikte u wilt dat de letters zijn. Kauwgom plakken is het makkelijkst te behandelen wanneer het bloemblad-dun. Het is mogelijk om dikke letters ambacht, maar dikke kauwgom plakken vormen hebben meer kans om te kraken als je ze te behandelen. Heb verkorten handig, zodat u kunt blijven het tandvlees plakken vochtig en buigzaam tot je tevreden bent met de vorm van de letters zijn.
Brief-vormige Snijgereedschap

Er zijn twee fundamentele manieren om brieven gesneden uit uitgerold kauwgom plakken: punch ze uit met letter-vormige gereedschappen, zoals cookie cutters, of maak een stencil en met de hand gesneden rond de randen. U kunt een letter-vormige snijgereedschap specifiek kopen voor cake versieren, maar cookie cutters, klei frezen of een andere letter ponsen tools zijn aanvaardbaar zolang ze schoon. U kan nodig zijn om de messen in maïzena of poedersuiker dip te zorgen dat ze niet scheuren of vasthouden aan de kauwgom plakken. Gebruik een pincet om de binnenste delen van letters die u ponsen out te verwijderen, zodat je niet hoeft te overmatig manipuleren van de kwetsbare stukken met je vingers. Ook lag een letter of naam stencil op de top van de opgerolde kauwgom plakken, en trace rond de randen met snijgereedschap een taart decorateur - vergelijkbaar met een zakmes. - Of de punt van een scherp mes

Voor Namen Actieve gesneden

Als u wilt dat de naam te verschijnen verzonken, zoals je het gesneden in het oppervlak van de cake of cupcake, moet je dezelfde techniek te gebruiken. Maar in plaats van het toepassen van de kauwgom plakken letters om het item dat je decoreren, gelden de opgerolde schijf van kauwgom plakken van waaruit je de letters te snijden. Terwijl kauwgom plakken is niet het beste medium voor het afdekken van een cake of cupcake, een gom pasta medaillon of badge met een naam uitgesneden maakt een aantrekkelijke decoratie.
Toepassen Gum Paste Letters

Plaats de letters in een luchtdichte verpakking totdat u klaar bent om ze toe te passen op het item dat u decoreren zijn. Gum lijm is een decoreren product dat kauwgom plakken stukken samenbindt. Maar er zijn andere manieren om kauwgom plakken aan te brengen op een ander oppervlak. Borstel de achterkant van een brief met water, waarmee de zoete stukken verbindt samen als het droogt. Als u een aanvraag een kauwgom plakken brief aan glazuur of ijsvorming, kan water gum paste niet binden aan de ander eten effectief. Breng een kleine kraal van royal icing aan de achterkant van de kauwgom plakken verfraaiing, plaats deze dan zoals gewenst. Royal icing verhardt als het droogt en fungeert als een zoete, eetbare lijm.