Gebruik ongezoete appelmoes, puree bananen, of andere gepureerde vruchten zoals pompoen, peren of pruimen in plaats van olie bij het bakken van een taart. Ongezoete appelmoes verandert de smaak van een cake slechts licht of helemaal niet, maar andere gepureerd fruit kan de smaak van het eindproduct beïnvloeden. Met behulp van gepureerd fruit in plaats van olie vermindert de hoeveelheid vet in de taart.
Verscheurde Courgette of Pureed Groenten

Met geraspte courgette in plaats van olie in uw taart. Zorg ervoor dat het prima versnipperen. Bakken bedrijf levert Wilton suggereert gebruik gepureerde groenten, met inbegrip van gepureerde zoete aardappelen of gepureerde squash.
Yoghurt

Vervang yoghurt naar olie in uw cake mix. Gebruik vetarme of vetvrije yoghurt als je wilt om je vet inname te beperken. U kunt ook gebruik maken van smaak yoghurt, maar dat zal de smaak van uw taart invloed dus kies een smaak verenigbaar is met de smaak van uw taart. U kan nodig zijn om de hoeveelheid vloeistof die u toevoegt aan uw taart mix te verminderen als je yoghurt gebruiken in plaats van olie.
Mayonaise

Gebruik mayonaise in plaats van olie in uw cake mix. Als je mayonaise vervangen olie, doos mix fabrikant Duncan Hines zegt om de eieren weg te laten uit de cake mix. Gebruik een low-fat mayonaise als je wilt om de hoeveelheid vet te verminderen in de taart. U kan nodig zijn om iets van de hoeveelheid water die u toevoegt aan uw taart mix te verminderen.
Boter of margarine

Met gesmolten boter of margarine in plaats van olie in uw taart mengen. Duncan Hines raadt het smelten van de boter of margarine en het meten van deze in vloeibare vorm voordat u deze aan de andere ingrediënten. Butter kan uw taart een rijkere smaak dan margarine, en het heeft ook meer verzadigd vet. Gebruik een lichte margarine als u zich zorgen over verzadigd vet bent.