Hoe maak je een Dry & Fix; Scheuren Fondant

Als u wilt dat uw zelfgemaakte taarten niet zo zelfgemaakte kijken, wilt u misschien de perfecte look van fondant, die elke taart blik kan maken zoals de wil is opgericht door een professional te proberen. Fondant wordt gewoonlijk uitgerold tot een dunne laag en gelegd over de gehele koek. Houd rolfondant gehandeld op uw taart door het aanbrengen van een kleverige laag van buttercream icing. Als de fondant droog is en tranen, kan het gemakkelijk worden bevestigd met een paar tips. Echter, niet voeg water toe tot aan de fondant bevochtigen - dit zal breken de suiker gebaseerde fondant, waardoor het scheuren
wat je nodig hebt
Cake frosted met buttercream icing
Fondant
Rolling pin
Verkorting
instructies

1. Kneed het fondant als je kleine scheurtjes in het, voordat je het op je mat taart geplaatst. De warmte verzacht het uit aan onnodige kraken en scheuren te voorkomen.
   

2. Rol een deegroller over de gekneed fondant een satijnachtige look te creëren. Rol de fondant tot het 1/4 inch dik. Fondant dat te dik tranen gemakkelijk van zijn eigen gewicht.
   

3. Strijk de droge gebieden en kleine scheurtjes met verkorten op uw vingertoppen. Vaak is de hoeken van de cake die scheuren. Wrijf de gebieden voorzichtig met de verkorting in cirkelvormige bewegingen om de stukken aan elkaar versmelten.
   

4. Cover grote scheuren op de fondant met onthard fondant. Kneed een kleine handvol fondant in je handen te warmen. Wrijf de opgewarmd fondant over de scheur in een cirkelvormige beweging.
   

5. Druk en knijp de gebarsten delen met elkaar. Wrijf de nieuwe fondant stuk in de gescheurde fondant dus het ziet er glad. Wrijf een erwt hoeveelheid verkorting over het gebied in cirkelvormige bewegingen, zodat het lijkt alsof een massief stuk.