Hoe maak je een cowboyhoed met behulp gumpaste

gumpaste en fondant worden soms door elkaar gebruikt voor het maken van figuren en versieringen voor gebak, maar ze hebben niet dezelfde te voeren. Gumpaste kan niet worden gebruikt om een ​​cake te dekken. Het is het meest geschikt voor het maken van zeer gedetailleerde beeldjes omdat het droogt hard en houdt zijn vorm. Fondant is zachter, het beste voor het creëren van een basis voor gumpaste ontwerpen. Voor een cowboyhoed-vormige cake, maak een gumpaste rand met een fondant bedekte taart kroon. Voor een kleinere cowboyhoed decoratie, gumpaste werkt goed. Start het project meerdere dagen van tevoren te zorgen voor voldoende drogen.
Wat je nodig hebt
Kartonnen
Scherp mes of stanleymes
Prepared gumpaste
Rolling pin
Perkamentpapier

3 round cakes
Serrated taartmes
Buttercream frosting
Prepared fondant
Cowboy Hat Cake

1. Trace een grote cirkel op een stuk karton of poster boord om de sjabloon voor de rand te maken. Schei uit met een doos mes of een scherp mes.
   

2. Rol het bereid gumpaste tot ongeveer 1/4 inch dik. Gebruik een schoon, scherp mes om te snijden om de vorm van de sjabloon.
   

3. Plaats de gumpaste rand op een vel bakpapier en wegen in het midden met een kom. Vouw de twee kanten van de gumpaste cirkel iets naar de curve van de rand te maken. Het faillissement van de perkamentpapier met twee boeken of andere stevige objecten, zodat de curve sets zoals de rand droogt.
   

4. Laat de rand drogen gedurende ten minste twee dagen totdat het droog en hard is. Als het droog is, monteer de cowboyhoed taart.
   

5. Bak drie ronde taarten. Stapelen en gebruik een taartmes aan de vorm van de kroon snijden. Maak een diepe duik in het midden en twee ondiepe dips op de toppen van beide zijden. Frost de gebeeldhouwde taart met een dun laagje botercreme icing.
   

6. Rol de fondant in dezelfde kleur als de gumpaste rand. Bedek de taart met de gladde fondant.
   

7. Zet de taart kroon in het midden van het gumpaste rand. Versieren zoals gewenst.
   Gumpaste Hat decoratie
   

   1. Maak een kleine, dunne cirkel van gumpaste voor de rand. Klap twee kanten en overeind met kleine voorwerpen te drogen, indien nodig.
      

   2. Mold de gumpaste in de vorm van de kroon. Gebruik de platte kant van het mes om dips in de bovenkant en zijkanten van de kroon te maken.
      

   3. Plaats de kroon in het midden van de gumpaste rand. Gebruik uw vingers om de twee delen met elkaar op. Laat de hoed om meerdere dagen drogen voordat u het op de taart.