Hoe Shell verse amandelen (4 stappen)

Als u niet wilt uw verse amandelen roosteren, kunt u hen in plaats shell. Amandelen hebben dunne huid die schuur of schil na in contact komen met heet water. Afhankelijk van uw voorkeur, kunt u ofwel koken of genieten van de amandelen om hun schelpen te verwijderen. Hoe dan ook, zal dit proces u met gladde, witte amandelen die vrij zijn van schilferige stukjes schelp zijn. Amandelen op deze manier bereid zijn ideaal voor het bakken doeleinden of voor het eten op hun eigen.
Wat je nodig hebt
verse amandelen
Koken pot
Colander
Mes (optioneel)

instructies

  1. Verhit een pan water aan de kook. Plaats de amandelen in kokend water gedurende 1-1 1/2 minuut. Zeef de amandelen met behulp van het vergiet.

  2. Laat de amandelen in water voor een paar uur in plaats van koken hen. Dit proces is ideaal als je niet wilt wachten tot het water aan de kook, of als u nog niet klaar om de amandelen pellen.

  3. Breek het topje van de amandel op zijn scherpe punt. Gebruik uw nagels of een keukenmes, maar afgesneden zo weinig amandel mogelijk. Je doel is om de shell te pellen staat breken.

  4. Knijp de amandel zachtjes tussen je vingers. De schaal moet beginnen uiteen te vallen in je handen. Schil de schil van de rest van de weg en gooi alle stukken.