Hoe om te schilderen op Royal Icing

Royal icing kan elke cookies te zetten in een eetbare doek, eenvoudig ingericht met kleurstoffen als verf. Schilderen op cookies is een prachtige manier om dessert personaliseren voor speciale evenementen, zoals een verjaardag of bruiloft douche. Het is ook gewoon een geweldige manier om plezier te hebben. Royal icing is een eenvoudig mengsel van eieren en suiker banketbakker dat, wanneer gehard, zorgt voor een gladde en glanzende coating op uw cookie, perfect om te beginnen het schilderen op.
Wat je nodig hebt
3 grote eieren
1 suiker lb.confectioner's
Voedsel kleur van uw keuze
instructies

1. Scheid de dooiers van het wit van uw eieren. Een gemakkelijke manier is de scheur de eischaal en giet de dooier en blanken heen en weer tussen de twee shell helften. De dichter dooier zal vallen, maar de eiwitten zal achterblijven. Giet de gescheiden eiwitten in een mengkom en gooi de dooiers.
   

2. Versla je eiwitten tijdens het mengen in een pond suiker banketbakker. Een pond suiker is meestal één doos, maar op het label voor exacte metingen. Doorgaan met de eieren en de suiker kloppen tot het mengsel dik en stijf. U wilt ervoor zorgen dat er geen dooiers in de slagroom.
   

3. Spreid je verdikt mengsel over uw cookie. U kunt een eenvoudige boter mes te gebruiken om de ijsvorming te verspreiden. Een andere populaire methode is om de kers in een plastic rits zak giet en snijd de hoek van de tas af, het creëren van een piping tool. Knijp de zak en laat de slagroom langzaam komen uit op uw cookie. Dit geeft u meer controle over uw icing, maar je zult nog steeds nodig om het glad te strijken met een mes.
   

4. Kies de kleur kleurstof die u wilt gebruiken en meng uw verf. Cookie verf is gelijke delen kleurstof en water. Dus, voor elke druppel kleurstof u wilt ook een druppel water toe te voegen. Sommige mensen willen trays werkelijke schilder gebruiken voor hun cookie-verf, maar een basisdocument plaat zal werken net zo goed. Gebruik een kwast aan de kleurstof en water kolken, mengen in een verf.
   

5. Schilder uw cookie op dezelfde manier zou je een doek schilderen. Zorg ervoor dat de royal icing wordt verhard en glad voordat u schilderen. Met behulp van verschillende grootte penselen zal toestaan ​​om een ​​verschillende mate van detail te krijgen in uw ontwerp. Eetbare markers zijn ook beschikbaar, zodat u de eerste tekenen uw ontwerp en gebruik dan kleurstof verf te schilderen binnen de lijnen.