Hoe Fresh Pasta bakken zonder voorkoken

verse pasta behoeft niet te worden gekookt voordat combineren met andere bestanddelen om een ​​pasta bakken. Het verschil tussen verse pasta en voorgekookte pasta is de baktijd verse pasta vereist meestal twee keer zo voorgekookte pasta. U kunt gerechten, zoals lasagne, gebakken ziti en macaroni en kaas te maken, met behulp van gevormde verse pasta deeg en een bakblik.
Wat je
water nodig
Towel
Pasta mes of een mes
Sauce
Kaas
bakspray
Pollepel of lepel
bakblik
instructies

  1. Verwarm de oven tot 350 graden Fahrenheit. Bevochtig een schone doek en plaats het op een vlakke ondergrond.

  2. Knippen en vorm je verse pasta deeg in de stijl die u wenst, afhankelijk van het recept dat u implementeren.

  3. Plaats de verse pasta op een natte doek totdat klaar om te bakken, om te voorkomen dat uitdroogt.

  4. Combineer ingrediënten, zoals tomatensaus en ricotta kaas voor een lasagne, cheddar kaas en kruiden voor macaroni en kaas en tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas voor gebakken ziti. Meng de ingrediënten in een mengkom.

  5. Spray anti-aanbak koken spray op de bodem en zijkanten van een diepe pan bakken of schotel.

  6. Laag de pasta en saus mengsel afwisselend tot aan de bovenzijde van de pan. De bovenste laag moet saus en kaas hebben.

  7. Bak de verse pasta mengsel op een middelste rek in de oven gedurende 15 tot 20 minuten, tot de pasta al dente de consistentie van een bedrijf bereikt , nog vochtige textuur.