- | Food & Drink >> Eten Drinken >> Koken & Bakken >> Bakken Technieken >>
Artikelen Nodig om een Fondant Cake Make
Fondant is een dikke, zoete bekleding die wordt gebruikt om een gladde, vlakke ondergrond te maken op versierde taarten. Fondant is gemaakt van gelatine, suiker, bakvet en andere bestanddelen. Veel mensen kopen premade fondant als een time saver.
U moet verschillende items om een taart met fondant dekken. Verzamel deze items voordat u begint, want fondant zal uitdrogen en moeilijk geworden om te gebruiken als hij zit voor een lange periode van tijd.
Cake
Gebruik fondant om een cake van bijna elke vorm te dekken . Fondant succes zal dekken vrijwel elk type van cake, maar een standaard ronde taart is de meest voorkomende. Bak de taart volgens de pakketrichtingen, laat ze afkoelen. Borstel kruimels van de afgekoelde taart voordat u elk type van glazuur of ijsvorming te voorkomen kruimels vast komen te zitten in het glazuur toe te voegen.
Fondant
Aankoop premade fondant of maak uw eigen met behulp van uw favoriete fondant recept. Premade fondant is te vinden in een aantal bakkerijen, of u kunt het online bestellen.
Geconcentreerde Icing Color
Gebruik geen reguliere kleurstof om uw fondant tint. Dit zal dun de fondant en maken het gemakkelijk scheuren. In plaats daarvan, gebruik geconcentreerd glazuur kleur. U kunt ook gebruik maken van duidelijke witte fondant en versier het oppervlak met gekleurde ijsvorming of andere eetbare decoraties.
Buttercream Glimmertjes
Buttercream frosting is nodig voor fondant taarten. Ten eerste wordt het gebruikt tussen de taart lagen voor de smaak en lagen aan elkaar te bevestigen om te voorkomen dat schuiven terwijl u ze afdekken met fondant. Het is ook noodzakelijk om de taart met buttercream bedekken voordat u de fondant om de fondant te houden aan de taart in plaats van glijden.
Rolling Pin en banketbakkers 'Sugar
Een deegroller name de fondant rollen. Het wordt ook gebruikt om de fondant positioneren via cake zodra het is gewalst tot de juiste dikte. Gebruik poedersuiker te voorkomen dat de fondant van het vasthouden aan de deegroller zoals u het uitrollen.
Cake Soepeler
Een speciale taart gladder is nuttig voor het effenen van de fondant over de cake. Als je je handen te gebruiken, kunt u per ongeluk maakt indruk in de fondant. Dit soepeler kan ook gebruikt worden om een lijn langs de onderkant van de taart te trekken om aan te geven waar de fondant moeten worden ontdaan.
Metalen spatel of Kinfe
Een metalen spatel of mes nodig overmaat fondant verwijderen zodra het is glad over de cake. Een spatel is ook nuttig voor het verspreiden van de buttercream glazuur op de taart voor het aanbrengen van de fondant.
Previous:Frosting Technieken voor Cupcakes
Next: Hoe te Vinegar toevoegen aan een Cake Meer Moist Zorg ( 3 Stappen )
Eten Drinken
- Hoe te Eetbare Glitter (3 Stappen) Breng
- Botersubstituut voor Molten Lava Cake
- Wat zijn de Kruiden in Shish Kebab
- Yellow Rice Vs. White Rice
- Hoe maak je een wijnrek in uw kabinet
- Hoe maak je een Bellini maken wanneer Peaches Ben niet in he…
- Hoe maak je een Wine Key (7 stappen)
- Hoe lang marineren Lamb
Bakken Technieken
- Hoe te bakken Custard in Ramekins (5 stappen)
- Kan ik Vervang Rum voor Bourbon in Brown Butter Cake
- Hoe om decoratieve Bread Designs (4 stappen) Zorg
- Hoe maak je een Half Pipe Cake (6 stappen) Zorg
- Hoe gebruik Bananas In plaats van Eieren (4 stappen)
- Kun je een Black Cake Zonder doorweken Vruchten
- Hoe maak je een Moist Genoise Zorg
- Heeft u behoefte aan Pannen voor het bakken Grote Cupcakes
- Hoe te Bakkerij-Style Decorations Zorg
- Hoe aan te passen voor High-Altitude Baking