Hoe te Firm Up Cake Mix voor een bruidstaart (7 stappen)

Voor een bruidstaart, kunt u een cake mix gebruiken in plaats van het creëren van een bruidstaart van de grond af om te voorkomen dat de totale kosten naar beneden. Hoewel cakemixen hebben een lange weg afgelegd in de afgelopen jaren, ze zijn nog steeds zeer delicaat en vochtig wanneer gebakken. Om een ​​stabiele bruidstaart te maken, moet je stevig up cake mix met behoud van dat vochtig en heerlijke smaak. Afhankelijk van het merk van de cake mix wordt gebruikt, kan het recept worden gewijzigd met een paar simpele toevoegingen.
Wat je
nodig voor Betty Crocker cake mix
1 doos Betty Crocker cake mix, chocolade of wit
2 hele eieren en 2 eierdooiers
1/3 kopje plantaardige olie
1oz. chocolade of vanillepudding mix
1 1/4 kopje melk
Voor Pillsbury cake mix
1 doos Pillsbury witte cake of chocolade cake mix
1 kop zure room verhuur 3 hele eieren
1/4 kopje water
1/4 kop Olie Heb Stand mixer of handmixer
Ingevet taart pannen
Bowls en lepels
gewijzigd Betty Crocker Cake Mix

1. Verwarm de oven voor op 350 graden. Combineer een Betty Crocker cake mix, 2 eieren, 2 eierdooiers, 1/3 kopje plantaardige olie, 1oz. chocolade of vanille pudding mix en 1 1/4 kopje melk in een kom. Melk zal dichtheid toe te voegen aan de taart mix en eieren bevatten eiwitten, die zal verstevigen van de textuur. De pudding zal stevigheid toe te voegen aan de taarten ook. Meng op lage snelheid met een elektrische mixer gedurende 30 seconden. Een correleren pudding mengsel te gebruiken met de juiste taart smaak aan veranderingen in de smaak en kleur te voorkomen. Bijvoorbeeld, moet een witte cake mix een vanille of andere witte vorm van pudding mix gebruiken.
   

2. Meng het beslag nog twee minuten op medium snelheid tot klonten zijn verdwenen. Giet het beslag in de voorbereide taart pannen en glad met een spatel of lepel. Tik op de bodem iets om eventuele luchtbellen te verwijderen.
   

3. Plaats gebak in de oven en laat het bakken voor de tijd vermeld op de doos. Controleer op uw gebak gedurende het bakproces, maar niet de ovendeur niet open totdat de timer is gegaan. Baktijden moet worden gebruikt als richtlijn. Verwijder gebak uit de oven als een tandenstoker die in het centrum komt er schoon uitkomt. Laat afkoelen op een rooster gedurende 10 minuten voor het verwijderen uit de pan. Cool cakes volledig voorafgaand aan het glazuur of het verpakken voor opslag.
   Gewijzigd Pillsbury Cake Mix
   

   1. Verwarm de oven voor op 325 graden. Bereid taart pannen en zet apart. Combineer Pillsbury cake mix, 1 kop zure room, 3 hele eieren, 1/4 kopje water en 1/4 kop olie in een kom. Pudding is niet toegevoegd aan Pillsbury cake mixen, omdat ze al hebben pudding mix opgenomen in hen. Zure room voegt vocht en dichtheid om de taart net als melk.
      

   2. Meng de ingrediënten voor 30 seconden op laag. Verhoog de snelheid tot middelgroot en mix voor nog eens 2 minuten of tot het beslag wordt glad.
      

   3. Giet het beslag in uw taart pannen en glad met een spatel. Plaats in de oven en bak ze volgens baktijden vermeld op de doos. Sommige cakes zal langer duren, afhankelijk van de grootte van de pan.
      

   4. Haal de taarten uit de oven als een tandenstoker die in het centrum komt er schoon uitkomt. Afkoelen op een rooster minstens 10 minuten voorafgaand aan het verwijderen van de taart pannen. Cool cakes volledig vóór het verpakken of glazuur.