Hoe maak je een taart gesneden in een Bowling Ball Pin & Dek af met Fondant

Een cake in de vorm van een bowling pin kan helpen vieren het einde van een competitie bowlen seizoen of de verjaardag van iedereen die de sport houdt. Drapeer de taart met fondant voor een schone, gladde ondergrond die u verder kunnen verfraaien met gekleurde fondant decoraties of kleurstoffen verf. Vorm de taart uit het geheugen of voorzien in een papieren sjabloon als een gids voor de perfecte vorm te bereiken. Of u nu een eenvoudige 2-D schets van een bowling pin of een 3-D staande pin wil, probeer dit met een single-layer blad cake of een multi-gelaagde taart met
vullen. Je hebt nodig
Blad taartvorm
Buttercream frosting
tandenstoker
gekarteld mes
niet-getextureerde papieren handdoek
Fondant rollende gereedschap of deegrol
Fondant soepeler
Rotary snijgereedschap

instructies

1. Bak een taart volgens uw favoriete recept en laat het volledig afkoelen. Gebruik een rechthoekige plaat pan in kwartaal blad of half papierformaat, ofwel 9 met 13 inch of 12 bij 18 inch. Als u een laag cake, verspreid buttercream glazuur of uw keuze van het vullen tussen elke laag. Om een ​​drie-dimensionale, staande kegelenspeld taart te maken, hoeft de bovenste lagen van de taart niet moeten zo breed zijn als het centrum en de basis lagen.
   

2. Plaats de plaat cake of gestapeld layer cake in de vriezer voor ongeveer 1 uur of totdat het meestal bevroren. Bevroren taarten zijn veel gemakkelijker te snijden in vormen, omdat ze niet zo gemakkelijk afbrokkelen.
   

3. Teken de vorm van een bowling pin op de top van de taart met een tandenstoker, etsen ondiepe lijnen in de taart. Alternatief plaats een papieren of kartonnen mal bovenop de cake. Trace rond de mal met een tandenstoker. Voor driedimensionale kegelenspeld cakes, moet er meer vertrouwen op visualisatie, hoewel u een ruwe vorm kan etsen aan de zijkanten van de taart te gebruiken als een gids.
   

4. Snij door de taart met een lang, gekarteld mes, met een zagende beweging om netjes te snijden door middel van elke laag. Verwijder eerst de grotere stukken van de cake. Verwijder kleinere stukken een voor een tijd als je dichter bij de geëtste lijnen te krijgen, zodat u een nauwkeuriger vorm kan bereiken. De bowling pin vorm moet een duidelijke hals met een kleine lamp boven en een grotere bol aan de basis te hebben. Steek een plug staaf door het centrum van een drie-dimensionale kegelenspeld taart als het onstabiel en niet in staat om rechtop te staan ​​op zijn eigen wordt.
   

5. Borstel weg de losse kruimels. Bedek de cake met een dun laagje botercreme glazuur te verzegelen in de resterende losse crumbs. Laat ongeveer 30 minuten voor de buttercream glazuur te stellen en vormen een korst. Plaats een niet-geweven document handdoek over het glazuur en wrijf zachtjes met uw hand te glad uit alle hobbels in het glazuur laag. Dit duurt een delicate de hand, in het bijzonder voor staande kegelenspeld gebak.
   

6. Rol een stuk fondant tot ongeveer 1/4 inch dik en ongeveer 2 1/2 keer de grootte van de taart top. Voor staande kegelenspeld gebak, maken het fondant minstens 2 1/2 keer de hoogte en dikte van de pin.
   

7. Spuit de buttercream glazuur met een fijne nevel van water, met slechts genoeg aan het glazuur plakkerig te maken.
   

8. Rol het stuk van fondant rond een deegroller of fondant rolling tool. Houd de fondant langs één zijde van de cake. Rol het fondant over de cake, het bijhouden van de zijkanten los. Voor staande kegelenspeld cakes, de beste optie is om gewoon tillen het hele stuk en plaats het over de top van de bowling pin. Zorg ervoor dat u dan duw de pin.
   

9. Wrijf een fondant soepeler instrument over de bovenkant van de taart te duwen elke luchtzakken en maak het oppervlak zo glad mogelijk. Til de gedrapeerd fondant weg van de zijkanten. Voer het soepeler over de bovenlip van de taart, werken je weg naar beneden de zijkanten van de taart. Laat de gedrapeerde fondant als je werk je weg naar de bodem. Herhaal deze rond de hele taart, totdat het is perfect glad. Voor staande cakes, volgt u dezelfde procedure, maar gebruik je hand in plaats van een instrument om de fondant glad. Bestuif uw handen met poedersuiker om te voorkomen dat ze vasthouden aan de fondant.
   

10. Rol een klein stukje rode fondant. Snijd twee 1-inch strips met een slijptol. Bestrijk de achterkant lichtjes met water om het plakkerig te maken. Plaats ze gelijkmatig verdeeld rond de hals van de bowling pin en wrijf het glad met uw vingertoppen. De strepen moet helemaal wikkel rond de hals van driedimensionale kegelenspeld gebak.