Hoe maak je een goed smakende Fondant (6 stappen) Zorg

Hoewel traditionele fondant wordt gebruikt om een ​​cake te verfraaien en om prachtige decoraties te maken, de meeste mensen het erover eens dat het niet erg goed smaken. In feite is het vaak ontdaan van de taart en weggegooid in plaats van gegeten. Deze lekkere fondant is gemaakt met marshmallows en is zeer eenvoudig te maken. Het is een geweldig alternatief en kan gebruikt worden op precies dezelfde manier die u hebt gebruikt fondant in het verleden.
Wat je
Grote glazen magnetron-safe mengen bowl16-ounce zak mini-marshmallowsWater2 pond van Need gepoederde banketbakker suiker & # XBD; kopje verkorten
instructies

1. Maak de zak van marshmallows in een groot glas magnetron-safe mengkom. Voeg 2 eetlepels water en roer goed. Magnetron de kom op hoog voor 30 seconden.
   

2. Haal de schaal uit de magnetron en roer. Zet de kom naar de magnetron en hitte op hoog voor 2 minuten. Roer het smelten mengsel heel goed. Houd het verwarmen van het mengsel gedurende 30 seconden en dan goed roeren, totdat de marshmallows volledig gesmolten zijn.
   

3. Met het verkorten tot een plat werkoppervlak invetten. Dit voorkomt dat de marshmallow mengsel plakken terwijl u werkt.
   

4. Coat uw handen met het verkorten om plakken te voorkomen. Verwijder de marshmallow mengsel uit de kom en zet deze op de ingevette werkoppervlak. Giet & # XBE; kopje suiker van de banketbakker op de top van het mengsel.
   

5. Kneed het suiker in het mengsel voor een paar minuten. Voeg de rest van de suiker. Kneed de suiker in het deeg voor ongeveer 8 minuten, of totdat het niet meer plakkerig. Stop terwijl kneden en opnieuw toepassen verkorten om uw handen en de werkende oppervlak indien nodig.
   

6. Kies de hele partij en rek het met beide handen. Voeg een beetje water en kneed het voor een paar minuten als het gemakkelijk scheurt. Je bent klaar als je het mengsel kan rekken zonder het te scheuren.