- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> Koken & Bakken >> Bakken Technieken
Wat gebeurt er precies als je acetylsalicylzuur mengt met zuiveringszout?
C9H8O4 (water) + NaHCO3 (water) → C9H7O4Na (water) + H2O (l) + CO2 (g)
Belangrijkste punten over de reactie:
Vorming van natriumacetylsalicylaat:Het product van de reactie is natriumacetylsalicylaat, dat een hogere wateroplosbaarheid heeft dan aspirine. Deze eigenschap zorgt ervoor dat natriumacetylsalicylaat gemakkelijker door het lichaam wordt opgenomen in vergelijking met aspirine.
Bruisen:Het vrijkomen van kooldioxidegas genereert bellen en veroorzaakt een bruisende reactie wanneer de twee stoffen in water worden gemengd. Dit bruisen is het gevolg van de vorming van koolzuur (H2CO3), dat vervolgens uiteenvalt in water en kooldioxide.
Neutralisatie:De reactie leidt tot de neutralisatie van de zure eigenschappen van acetylsalicylzuur. Dit resulteert in een afname van de zuurgraad van de oplossing.
Het is belangrijk op te merken dat deze reactie doorgaans wordt uitgevoerd wanneer natriumbicarbonaat wordt toegevoegd aan een aspirine-oplossing in plaats van de vaste vormen rechtstreeks te mengen. Het bruisen dat tijdens de reactie wordt geproduceerd, kan in bepaalde farmaceutische formuleringen worden gebruikt om de afgifte en absorptie van geneesmiddelen te verbeteren.
Previous:Wie heeft het bakken uitgevonden?
Next: Waarom produceert zuiveringszout CO2 als het gebakken wordt?
Eten Drinken


- Ideeën voor Afstuderen Cake Ontwerpen
- Waar kun je club aluminium hammercraft-kookgerei kopen?
- Betty Crocker Frosting Flavors
- Hoe wordt de wijn voor Parmezaanse kip Kies
- <P> Een karbonade is een stuk vlees van de lende van een var…
- Waarom heeft Eten Stick naar een Non Stick Pan
- Hoe een Fondant Crown (6 stappen) Zorg
- Wat Is Cream Tequila
Bakken Technieken
- Hoe te Makreel koken in een oven (11 Steps)
- Uil Cake Ideeën
- Hoe te: Vorst Patronen op Royal Icing
- Hoe gebruik je een oven veilig?
- Kunt u Flour een Pound Cake in een pan met Suiker
- Zal Pudding Mix Thicken slagroom Frosting
- Hoe te Koekjes bakken boven een kampvuur (5 stappen)
- Hoe maak ik de Cake Lighter Toen ik Baking
- Hoe een Gemarineerde London Broil (6 stappen) Bak
- Hoe voor te bereiden Raw Hazelnuts
Bakken Technieken
- bakvormen
- Baking Basics
- Bakken Technieken
- kooktechnieken
- Kook benodigdheden
- Cookware
- gemakkelijke Recepten
- groen
- Produce & Pantry
- kruiden
