Wat is de glans van bakpoeder?

Bakpoeder heeft geen glans omdat het geen mineraal of metaal is. Glans is een eigenschap van mineralen en metalen die beschrijft hoe licht weerkaatst op hun oppervlak. Bakpoeder is een droog chemisch rijsmiddel dat wordt gebruikt bij het bakken. Het bestaat uit een mengsel van zuiveringszout, een zuur en een droogmiddel.